bnigriyaexpo.com – Pedagang berbagai jenis ikan di Kota Sukabumi, Jawa Barat mengungkapkan ikan tongkol menjadi salah satu komoditas perikanan yang laris dibeli masyarakat selama bulan suci Ramadhan.
“Ikan tongkol yang paling banyak dibeli masyarakat Sukabumi hingga terjadi kenaikan penjualan hingga 50 persen” kata Afna, salah satu penjual ikan segar di Kota Sukabumi, Selasa.
Sebelumnya, pada hari biasahanya laku sekitar 20 kilogram(kg), tetapi selama Ramadhan setiap hari habis dibeli masyarakat berkisar 30 kg, atau naik 50 persen.
Kendati banyak dicari pembeli, tetapi dia mengakui, tidak menaikkan harga jual, yakni sekitar Rp40 ribu hingga Rp45 ribu per kg.
Selain ikan tongkol, kata dia, komoditas perikanan lain yang banyak diburu masyarakat yakni ikan cumi-cumi, sotong, tenggiri, udang dan daging marlin.
Ikbal Mustakim penjual ikan laut segar secara onlinedi Kabupaten Sukabumimengatakan dari awal Ramadhan terjadi peningkatan permintaan udang cukup tinggi. “Saat ini terjual 25 kg, dari biasanya hanya 10-15 kg, dengan harga jualRp100 ribu-Rp125 ribu per kg.
Para pedagang mengatakan secara umum terjadi kenaikan cukup tinggi untuk penjualan untuk komoditas perikanan sejak hari pertama Ramadhan 1444 H hingga kini.
Pasokan ikan laut segar masuk ke Sukabumi sebagian besar dipasok nelayan lewatPalabuhanratu, Kabupaten Sukabumi danMuaraangke, DKI Jakarta sertajenis kerang-kerangan dikirim dari wilayah Cirebon dan Jawa Tengah,
RiniPuspitasari, warga Kecamatan Lembursitu, Kota Sukabumi ditemui di Pasar Gudang Kota Sukabumi mengatakan memilih ikan laut untuk menu berbuka puasa dan santap sahur karena aroma ikan ini jika digoreng meningkatkan selera makan. Selain itu, mengolah ikan laut tidaklah begitu sulit bisa hanya tinggal digoreng saja, maupun jika ingin diracik dibuat sayur kuning.
